Положительные стороны:
напишу о сезонной работе в кафе от ресторана (напротив Площади Революции). работал два лета. 2007 и 2008. прежде всего понравился персонал, от уборщицы до непосредственно начальника. после предыдущего места работы это было как глоток свежего воздуха. + хорошая заработная плата, гибкий график и местоположение
Отрицательные стороны:
оглядываюсь назад понимаю, что минусы если и были, то незначительные. можно вспомнить высокую загруженность (частые запары) в людные дни, но это характерно для очень многих заведений общепита. ну и некоторую задержку в оплате, во втором сезоне, но при этом можно было взять в счет этой зарплаты аванс, что вполне по человечески.
Совет руководству компании:
да продолжать в том же духе, наверное. одно могу сказать - не стоит требовать от сотрудников открытого кафе сервиса как в дорогом ресторане.